SÉQUENCE ALIMENTATION

 - Tableau de référence aux Cycles 2 / 3 -

séquence alimentation

Nous travaillerons ici sur les aliments principaux de type fruits et légumes. Nous détaillerons pour chacun ses origines et ses qualités nutritionnelles.

 

Parallèlement aux nécessités de connaissances générales en termes d'équilibres alimentaires ou de variété des menus, il nous paraît aussi intéressant (qu'agréable) de faire un focus sur chaque fruit et chaque légume. L'objectif est d'en valoriser les caractéristiques essentielles à la bonne santé de l'organisme et du cerveau.

LISTE des ALIMENTS - 1. Les FRUITS

séquence alimentation avocat

L'AVOCAT

Fruit de l'avocatier, originaire du Mexique. Riche en fibres, acides gras insaturés, vitamines B9, E, C, potassium, magnésium, fer, phosphore, lutéine... Il est bon pour le cœur, bon pour la vue et pour l'hydratation de la peau.

alimentation mexique

séquence alimentation fraise

LA FRAISE

Consommée au printemps, la fraise est un fruit qui regorge de vitamines A, C et B9. Elle est riche en fibres et oligo-éléments. On la cultive dans les jardins européens depuis le XIVe siècle.

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alimentation la pomme

LA POMME

(en préparation)

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séquence alimentation banane

LA BANANE

Riche en dopamine et en vitamine B6, la banane est le fruit anti-déprime ! Elle affiche de plus un pouvoir antioxydant et permet de lutter contre l'hypertension. C'est un allié de la digestion et l'aliment de l'effort par excellence.

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ORANGES & CLÉMENTINES

(en préparation)

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séquence alimentation figue

LA FIGUE

Originaire de Syrie et du Bassin Méditerranéen où elle est connue depuis l'Antiquité, elle est riche en protéines et fibres. Elle est aussi un parfait coupe-faim et présente des propriétés laxatives.

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alimentation le kiwi

LE KIWI

(en préparation)

séquence alimentation le kiwi